Rach gu mòr air Latha Taingealachd le Commissary’s Native Spirit Feast.Commissary A-nis gu bheil cha mhòr a h-uile duine a tha cudromach ann an New York ag aontachadh gur e Los Angeles am baile-bìdh as fheàrr ann an Ameireagaidh (hey, Peach fortanach ; chì sinn thu, Esquire ; holla, Fear na làimhe deise Danny Meyer ), a-rithist taingeil gu bheil sealladh ithe neo-riaghailtean L.A. a h-uile seòrsa glòrmhor.
Seo sia dòighean neo-thraidiseanta airson Latha Taingealachd a chomharrachadh aig taighean-bìdh Los Angeles. Agus tha eadhon roghainn Taingealachd bonus againn ma thachras tu a bhith mar aon de na daoine neònach sin a bha ann an New Yorkers a tha a ’fuireach ann an L.A. a-nis agus ag ionndrainn a’ bhidhe a b ’àbhaist dhut a bhith ag ithe.
Shanks airson na Cuimhneachain
Commissary aig taigh-òsta Koreatown’s Line a ’comharrachadh tùsanaich na dùthcha seo le a Fhèis Spiorad Dùthchasach de bhlasan glasraich is feòil cridhe. Is e taigh-bìdh Roy Choi a tha seo, mar sin gu dearbh tha riffs ioma-chultarach air biadh comhfhurtachd. Tha yuzu vinaigrette air an carpaccio balgan-buachair fiadhaich ($ 14). Tha ball-dòbhrain cearc Peking ann ($ 38) le chiles, anise rionnag agus ginger. Tha an shank uan (prìs margaidh) a ’nochdadh kimchi, stoc harissa, glasraich freumhach agus rus. Agus seo le Latha Taingealachd, faodaidh pumpkin no pecan pie ($ 6) a bhith agad airson milseag.
Airson Latha Taingealachd Vegan 
M Café a tha thu air rèiteachadh airson milseagan vegan.M Cafe
Taigh-bìdh vegan còcaire Tal Ronnen’s Melrose Avenue Crois-rathaid a ’tabhann biadh Taingealachd $ 75-gach-neach stèidhichte air planntrais. Bidh bisque squash butternut le crème fraîche nutmeg a ’tòiseachadh bhon chlàr hyper-ràitheil, air a stiùireadh leis a’ mhargaidh. Tha salad chop foghair ann le kohlrabi, ùbhlan Granny Smith, persimmons, pecans candied agus pomegranate vinaigrette. Tha taobhan a ’toirt a-steach buinneagan bruis le cnothan giuthais, curranan agus glaodh mustaird maple; cèic chickpea spìosraichte saor-làithean le sauce cabernet cranberry; buntàta pronn le gravy porcini; agus briosgaidean buntàta milis. Agus tha stuth gun gluten ann, gu dearbh. Airson milseag, thoir leat taghadh de chrumble apple-pear no crème brûlée pumpkin.
Mas fheàrr leat vegan ithe aig an taigh, M Cafe a ’cruthachadh fèistean takeout ($ 75 airson dithis, $ 135 airson ceathrar, a bharrachd air òrdughan la carte ri fhaighinn). Tha roghainnean a ’toirt a-steach ròsta seitan saor-làithean, builg tempeh gun ghluten, bisque squash butternut squash, vegan macaroni agus càise (le spinach agus panko), agus buntàta bruich agus rutabaga. Faodaidh tu cuideachd milseag vegan a chuir ris mar chèic fudge seoclaid ($ 55), pecan pie ($ 60) no tart quince-and-blueberry ($ 55). Feumar òrdughan a chuir an-diugh.
Airson Dim Sum agus An uairsin cuid
Taigh Lunasia Dim Sum ann am Pasadena tha an t-àite airson har gow, siu mai, dumplings porc juicy Shanghai, rus steigeach, bunan cearc le min, cèicean snèip, tofu le sabhs abalone agus mòran a bharrachd. Airson cuirm làn shaor-làithean, tha cuideachd a h-uile seòrsa de rus friochte agus nòtan, a bharrachd air truinnsearan baller de lachan Peking, ciùban mignon filet friochte agus cnòc-fheòil ròsta.
Airson Latha Taingealachd Biadh Fine
Ma tha thu gu bhith a ’caitheamh na saor-làithean aig lùchairt dìnnear còcaire Josiah Citrin’s Santa Monica Balm lemon ($ 95 gach neach airson a ’chlàr Taingealachd, $ 42 airson clann 8 agus nas òige), is dòcha gum bi thu cuideachd a’ slige a-mach airson an stuth truff geal $ 65 aig mullach an appetizer Maine giomach ravioli. Faodaidh tu turcaidh òrdachadh mar do phrìomh chùrsa, ach thig an tuirc seo le balgan-buachair chanterelle, lìonadh ubhal is brioche, agus gravy pomegranate. Ach, is dòcha gum b ’fheàrr leat roghainnean inntrigidh mar prìomh rib tioram le aois horseradish; bass crispy an Ear le fennel leaghadh agus lughdachadh champagne-truffle; agus balgan-buachair portobello, radicchio agus burrata steak.
Airson Cuisine California air Patio Lovely 
Faodaidh tu creachainn steamed ithe faisg air UCLA air Latha Taingealachd.Grille Napa Valley
cò a nì an ath-chuairteachadh as fheàrr
Tha aimsir thlachdmhor L.A. a ’ciallachadh gun urrainn dhut Latha Taingealachd a mhealtainn air an patio àlainn aig Westwood a tha air ùrachadh Grille Napa Valley , far a bheil an clàr Taingealachd ($ 65 gach neach) a ’toirt a-steach do roghainn de appetizers mar creachainn steamed le spinach, shallots crispy, oregano agus broth fìon geal;salad panzanella geamhraidh le càl pàisde agus squash kabocha;brot caolan le giomach California; no salad Caesar le lettuis ìm agus càl Tuscan. Faodaidh tu broilleach broilleach ròsta a thaghadh mar do phrìomh chùrsa, ach tha sinn gu tur a ’tuigsinn ma thèid thu airson prìomh rib (le buntàta uachdar), iasg ìm (le snèapan pàisde agus romesco) no pappardelle truffle (le uinneanan neamhnaid ròsta, carranan leanaibh agus pistou carrot ) na àite. Am measg nam fàsaichean tha tartag pecan blàth le reòiteag rum-raisin min-choirce.
Airson tionndadh Frangach
An còcaire Olivier Quignon’s Leinn aig Viceroy L’Ermitage Tha Beverly Hills na thaigh-bìdh eireachdail Frangach a tha a ’toirt a-mach an escargot, foie gras, eisirean, crùbagan gratin agus cavatelli ann an stoidhle teaghlaich airson an extravaganza Taingealachd ($ 85 gach neach, $ 35 airson clann). Airson a ’phrìomh chùrsa agad, tha roghainn ann de bass mara, friogais steak, caranas ròsta no, ma dh’ iarras tu, broilleach turcaidh ròsta no burger turcaidh. Anns an trèilear deas-ghnàthach stad-taisbeanaidh chithear macarons, bìdean brownie agus connlaich còmhdaichte le seoclaid còmhla ri pumpkin agus pecan pie.
Airson fìor bhlas de New York aig an taigh ann an L.A. 
A-nis faodaidh tu Joe’s Pizza ithe aig an taigh ann an Los Angeles.Beann òir
Ceart ma-thà, gheibh sinn e, tar-chuir New York. Tha thu gu mòr ag ionndrainn do cho-bhanntachd sliseag nàbaidheachd agus siùcairean Christina Tosi agus Black Seed Bagels agus Papaya King agus Katz’s agus Zabar’s agus Mile End. (Iosa, bidh na New Yorkers ag ithe tòrr de carbs fucking.) Mar sin, bi taingeil airson Beann òir , a ’bhùth bìdh air-loidhne a leigeas leat paidhean bèicearachd aig an taigh òrdachadh bho Village mainstay Joe’s Pizza, truffles cèic co-là-breith Momofuku Milk Bar agus paidhean craicte, agus carbs agus pròtainean bhon h-uile duine eile air an tug sinn iomradh. Mas fheàrr leat an grill a losgadh suas an t-seusan saor-làithean seo, tha feòil Esposito’s Sausage agus Ottomanelli Bros. rim faighinn cuideachd. Agus bi taingeil gu bheil àite ceart a-muigh agad le griola aig an taigh agad, an àite an teicheadh teine aig an t-seann àros coiseachd agad. Fàilte gu L.A.!
