Nusret Gokce, A.K.A. Salt Bae.Ìomhaighean Getty airson Ciroc A bheil thu a ' coimhead rick and morty
Tha mi à New Yorker bho thùs. Ge bith an ann airson obair no cluich, bidh mi ag ithe a-muigh grunn thursan san t-seachdain, gu tric aig cuid de na taighean-bìdh as fheàrr a tha rim faighinn sa bhaile-mhòr seo; Chan urrainnear Cipriani Soho, Nobu 57, Taigh-òsta Mark agus The Grill a bhualadh. Is toil leam dìnnear spòrsail, biadh sgoinneil agus sealladh, a tha fios agam a ’tighinn le tag prìs àrd. Tha mi a ’cur luach mòr air an oidhirp a tha a’ dol a-steach a bhith a ’cruthachadh biadh agus eòlas càileachd, agus, mar mhargaiche, chan eil mi idir eòlach air a’ bheachd gu bheil seo a ’tighinn aig cosgais.
Cha d ’fhuair mi a-riamh eòlas cho tàmailteach na rinn mi an t-seachdain seo aig a h-uile bliadhna de dheagh bhiadh Taigh-bìdh ùr Salt Bae Nusr-Et NYC . Bha e uamhasach: an t-seirbheis, am biadh agus an t-sluaigh. Abair briseadh dùil. Dhiùlt iad dha-rìribh uisge tap a thoirt do bhall den phàrtaidh agam a b ’fheàrr leotha a bhith ag òl deoch New York. Bha e coltach mar chuideigin a bha air a dhol a-mach de an t-slighe a dhèanamh na àite oilbheumach.
Bidh steaks a ’ruith bho $ 70 gu $ 275. Ge bith dè an taisbeanadh a thig air an taobh, nuair a phàigheas tu na h-uimhir, tha dùil agad ri biadh a tha blasda math. Thug mo charaidean fa-near gu robh an fheòil aca cruaidh le globan geir is gristle, agus gu mòr às aonais blas. B ’e eadhon òrdugh spaghetti $ 70, ged nach do chuir an Diet Coke $ 7 dragh orm cho mòr.
Thadhail sinn air an taigh-bìdh anns an t-seachdain fosglaidh aice agus bha mo cho-aoisean a ’toirt a-steach neach-tionnsgain soirbheachail, prìomh fhoillsichear meadhanan agus mogul thogalaichean. Chan fhaca sinn aghaidhean eòlach anns an t-seòmar-bìdh leth-falamh. Feumaidh facal siubhal gu luath; tha dinichean mu thràth a ’leum air an àite airson fàbhar Avra, Milos no Nellos a tha faisg air làimh.
Follaiseach, m 'eòlas Cha robh leth. M.lèirmheasan fìor àicheilair a leantainnbho chaidh an taigh-bìdh fhosgladh, a ’toirt a-steach bho Tha an Post NY (a bha ga mheas mar rip-off), NY Eater agus GQ (a thug fa-near gu ceart gur e a h-uile dad a dh ’fheumas tu a bhith agad mun àite seo nach bi iad a’ toirt seachad uisge tap).
Às deidh dhuinn ar bile $ 1,400 a phàigheadh, dh ’fhàg sinn a’ faireachdainn gun do ghabh sinn brath air. Mar chuideigin a bha cleachdte ri bhith a ’pàigheadh bun-phrìs airson eòlasan bìdh sgoinneil, cha robh dùil agam a-riamh uimhir a dhèanamh airson cho beag. Ach cha b ’e dha-rìribh a’ phrìs a thug oilbheum dhomh cho mòr ris a ’bheachd. Bha an luchd-obrach mì-mhodhail, agus gu cinnteach mar phàirt den adhbhar airson an àile meallta. Tha an t-eòlas seo na chuimhneachan cudromach dhòmhsa, cuideigin a tha ag obair ann am PR, gum faod hype meadhanan sòisealta a bhith gu math meallta. Tha, thog mi dealbh le Salt Bae, ach chan fhiach cuid de dhealbhan mìle facal. 
Am bile $ 1,400.Le cead Ronn Torossian
Tha gaol agam air a ’bhaile-mhòr agam, is toil leam an iomadh roghainn taigh-bìdh a th’ ann an seo, na diofar sheòrsaichean còcaireachd, na rudan sònraichte, agus na còcairean nas motha na beatha ris an canar cho mòr ‘s a tha iad a’ còcaireachd mar na pearsantachdan mòra aca. Is e seo aon de na rudan as fheàrr mu New York. Mas urrainn dhut a dhèanamh an seo, nì thu e an àite sam bith, mar a tha an t-òran ag ràdh. Ach airson Salt Bae a dhèanamh ann am Baile New York, feumaidh tòrr atharrachadh. Tha sinn ain''t ann an Kansas no Miami anymore, buddy.
Tha Ronn Torossian na Cheannard air companaidh PR stèidhichte ann an NY, Dàimhean Poblach 5W . Leugh e làn bith an seo.
