Prìomh Slàinte Na dìochuimhnich Almond Milk vs Dairy - Feuch an dà roghainn eile an àite sin

Na dìochuimhnich Almond Milk vs Dairy - Feuch an dà roghainn eile an àite sin

Dè Am Film Ri Fhaicinn?
 
Is e an fhìrinn mì-fhortanach, tha mòran adhbharan ann airson bainne almond agus bainne bainne a sheachnadh.Unsplash / Tyler Nix



Chan eil an deasbad mu bhainne almond an aghaidh bainne bainne dad ùr. Tha faisg air 100 sa cheud de almoin a thèid ithe anns na Stàitean Aonaichte air an àiteach ann an California, stàit a tha dualtach tart far a bheil glèidhteachas uisge deatamach - agus far a bheil gluasad sunnd a ’sguabadh na dùthcha air iarrtas mòr a chruthachadh airson na cnothan beaga bìodach a dh’ fheumas 1.1 galan uisge airson gach almon a bha ag àiteach . Leis cho cronail ‘s a dh’ fhaodadh sin a bhith air a ’phlanaid, tha am milleadh àrainneachdail a dh’ adhbhraicheas gnìomhachas a ’bhainne eadhon nas draghail. Tha iarrtas cruinneil airson toraidhean bainne air a dhol an sàs mar a tha dùthchannan fo leasachadh mar na h-Innseachan agus Sìona a ’leantainn air adhart gu Westernize, a’ gabhail ri daitheadan trom bainne agus a ’dèanamh atharrais air dòighean Ameireaganach airson toradh bainne air sgèile mhòr, far a bheil todhar deichean de mhìltean de chrodh ann an droch shuidheachadh. a ’leigeil gasaichean blàthachadh gnàth-shìde a-mach don àile.

A rèir Buidheann Bidhe is Àiteachais nan Dùthchannan Aonaichte, leum caitheamh bainne 32 sa cheud bho 1990 gu 2005, agus tha dùil gun èirich 50 sa cheud a bharrachd bho ìrean 2005 ro 2050. Gach còig bliadhna, bidh Roinn Slàinte is Seirbheisean Daonna na SA agus USDA a ’foillseachadh an Stiùireadh Diadhaidh airson Ameireaganaich, stòr na dùthcha airson comhairle beathachaidh. Ann an 2015, chaidh an an tionndadh as ùire air a sgaoileadh a-mach, a ’moladh trì cupannan bainne gach latha airson a’ mhòr-chuid de dh ’inbhich. Is e àireamh àrd a tha seo a tha a ’beachdachadh air sgrùdadh a dhearbhadh nach urrainn dha bainne dìon an aghaidh briseadh cnàmhan. Tha Ameireagaidh air a ghlacadh le bainne, agus chan ann le tubaist. Tha seo air sgàth gu bheil buidhnean bainne mòr mar Dairy Farmers of America, International Dairy Foods Association, agus Caidreachas Nàiseanta nan Riochdairean Bainne a ’caitheamh farsaingeachd de ghoireasan ionmhais a’ putadh bainne gu iomairtean slàinte an riaghaltais.

Am-bliadhna gu ruige seo, tha gnìomhachas a ’bhainne air $ 4,427,856 a chosg air coiteachadh leis fhèin . Bidh an t-airgead sin a ’dol gu beagan rudan; a ’cumail luchd-poilitigs air an taobh aca nuair a bheir reachdas dùbhlan do dhligheachd bainne ann am biadh fallain, tha na sanasan Got Milk sin uile ag amas air luchd-ceannach bainne a leasachadh aig aois òg, agus com-pàirteachasan le slabhraidhean bìdh gus nithean clàr-bainne trom mar pizzas a bhrosnachadh le 40 sa cheud. càise a bharrachd agus Starbucks Frappuccinos le còrr air dà uair den taigh-bainne làitheil a ’frithealadh ann an aon chupa. Agus cuimhnich, chaidh na rùintean sin a chruthachadh leis an USDA, buidheann a tha a ’gabhail ri milleanan dolar bho chompanaidhean mar ìm Land O’Lakes agus Ice Cream Mayfield gus innse dha Ameireaganaich gu bheil feum aca air cus de dhroch rud. Gu sìmplidh, tha bainne ceart gu leòr, ach tha a ’bheachd gu bheil e na phàirt riatanach de mhargaidheachd fìor daithead fallain.

Is e an fhìrinn mì-fhortanach, tha mòran adhbharan ann airson bainne almond agus bainne bainne a sheachnadh. Bhruidhinn an neach-amhairc ris an neach-dietachd cliùiteach Mary Jane Detroyer gus faicinn am b ’urrainn dhi roghainnean bainne fallain, càirdeil don àrainneachd a mholadh. Tha mi mothachail air buaidh cinneasachadh almond air lughdachadh lochan-tasgaidh uisge domhainn ann an California, thuirt Detroyer ri Braganca. Gu pearsanta, tha mi a ’smaoineachadh gu bheil fàs bàrr ann am fàsach - agus California na fhàsach - gu math duilich. Mar sin dhòmhsa tha e coltach gu bheil bainne pea no bainne coconut nan roghainnean nas fheàrr don àrainneachd. Tha bainne pea a ’tabhann beathachadh nas fheàrr agus tha e nas coltaiche ann an susbaint pròtain. Tha gach ionadach bainne air a dhaingneachadh le calcium. Tha almoin nan stòr math de chalcium, ach dè a ’chosgais?

Chan eil a ’chiad mholadh aig Detroyer, bainne pea, cho aithnichte ann an saoghal roghainnean bainne, ach gu dearbh is fhiach feuchainn air. Bidh bainne pea a ’freagairt air grunn dhòighean-beatha daithead; tha e vegan, gun chnothan, gun soy, gun lactose agus gun ghlùtan. Tha e cuideachd a ’toirt a-steach barrachd pròtain agus calcium na bainne eile. Fhad ‘s a tha bainne almond air a dhèanamh bho bhith a’ bogadh almoin ann an uisge, bidh bainne pea air a dhèanamh le bhith a ’sgaradh a’ phròtain pea bho fhiodh pea, a ’glanadh a’ phròtain pea, agus ga choimeasgadh le uisge, ola lus na grèine, agus vitamain. Tha e saor bho stuth glèidhidh, stòr nàdarra de bhiotamain B12, agus - nas fheàrr buileach - chan eil e a ’blasad dad mar peas.

Tha an dàrna moladh aig Detroyer, bainne coconut, air a bhith air a ghairm mar stòr de gheir fallain na triglycerides slabhraidh meadhanach a tha ann. A. sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an Journal of Nutrition and Metabolism lorg lùghdachadh mòr ann an ìrean LDL (lipoprotein dùmhlachd ìosal) nuair a thionndaidh com-pàirtichean bho bhainne cnò-bhainne bainne cunbhalach, ag argamaid an aghaidh a ’bheachd chumanta gu bheil geir coconut a’ toirt droch bhuaidh air cholesterol. A bharrachd sgrùdadh a chaidh fhoillseachadh ann an Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition a ’sealltainn gu robh ìomhaighean lipid fala nas fhallaine aig boireannaich Filipineach a bhiodh ag ithe barrachd ola cnò-chnò, a’ nochdadh cunnart nas ìsle de thinneas cridhe.

Artaigilean A Tha Thu A 'Còrdadh Riut :